петък, 18 октомври 2013 г.

Хрупкава грахова салата с етерично масло от бергамот


Тази салата съчетава в себе си вкуса на "руската" салата, но с допълнение на етеричното масло от бергамот, което придава на граха изтънчен и ефирен вкус. Ароматът е неповторим. Съчетава се добре с бяло вино, може да се сервира като предястие или върху брускета.
Овладейте сетивата си с Хрупкава грахова салата с бергамот.

Приготвя се без термична обработка.

Продукти: 
  • 200 гр. грах
  • 1 бр. кромид лук
  • 6-7 резена бекон
  • 5 с.л. майонеза
  • 150 гр. ядки
  • 20 гр. сусамово семе
  • 10 мл. лимонов сок
  • 1 ч.л. захар
  • 1 капка от енерично масло от бергамот
  • 50 мл. зехтин
  • сол и черен пипер на вкус 
Приготвяне: 
Лукът се обелва и се нарязва на тънки ленти. Беконът се нарязва на кубчета.
В купа се смесват майонезата, лимоновия сок, захарта и черния пипер. Разбъркват се добре.
Добавят се граха, бекона, ядките и лука.
В купичка се изсипва зехтина и се овкусява с етеричното масло от бергамот. Продуктите в купата се обкусяват с етеричното масло. Разбъркват се внимателно.
Мож Доматът и чушката се измиват добре. Доматът се обелва, изчиства се от семето и се нарязва на малки кубе да оставите за 30 мин. салатата да се охлади в хладилник.
Салатата се украсява със сусамово семе.

Да ви е вкусно.

Повече за етеричниге масла можете да намерите на нашия електронен магазин www.ekokpoint-online.com 

Няма коментари:

Публикуване на коментар